星空·综合体育中国官方网站“长沙是个巨大的茶颜悦色…黄兴路步行街、五一广场、坡子街附近店铺的密度真的到一步一家店的程度了,夸张到不管我拍什么都会有茶颜的logo入镜,能到这种程度真的也只能叫个绝!
去长沙旅游,人手一杯茶颜悦色已经成为标配。不同于蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、茶百道等走向全国的奶茶品牌,茶颜悦色仍带有很强的“长沙”地域标签,但这并不影响茶颜悦色的走红。社交平台上,“安利”茶颜悦色、分享点单技巧的内容数不胜数。如今,茶颜悦色也和茶百道、蜜雪冰城等一样走上了资本市场的道路。
据“金融界”报道,茶颜悦色计划在美国进行首次公开募股(IPO)。但就在半年前,茶颜悦色还在计划请中金和摩根士丹利做券商辅导港股上市。
不过星空·综合体育中国官网,此前奈雪的茶(、茶百道(2555.HK)在登陆资本市场后股价均遭遇腰斩,资本市场对新茶饮的热情并不高。茶颜悦色能否走出一条不一样的道路?
“我来长沙只做一件事情!!喝800杯茶颜悦色。五一广场真的,走两步就一间茶颜悦色!!我哭死!不敢想长沙人有多幸福。”一位茶颜悦色的消费者王小姐感叹道。
茶颜悦色之所以深植于长沙,离不开背后的创始人吕良。吕良正是土生土长的长沙人,1997年高考时,他没有考上理想大学,去了本地的广播电视大学读了专科,之后靠自考拿到汉语言文学专业本科文凭。
2008年,吕良开始自己创业,在电影院卖爆米花、卖盖浇饭、开卤味店等,但均以失败告终。直到2012年,吕良发现,台式奶茶店成为校园周边的主流,但国风奶茶店却十分少见。吕良和自己的妻子孙翠英盯准这个赛道,在2013年,一家从品牌logo、奶茶杯、店铺装潢等都中国风色彩浓郁的茶颜悦色在长沙正式开业。
茶颜悦色不仅顺利活了下来,还迅速得到了年轻人的喜爱。据“窄门餐眼”统计,截至2024年12月13日,茶颜悦色在湖南、武汉、重庆、南京、无锡等地共开设在营门店数为732家,人均客单价17.15元。
这样的门店数量在同行内并不算多,“窄门餐眼”显示,蜜雪冰城、沪上阿姨、茶百道的门店数量分别达到33230家、8476家、8398家,和茶颜悦色同样走国风类型的古茗、霸王茶姬也达到了9699家、5902家。
虽然门店数量仅相当于古茗、霸王茶姬等品牌的零头,但茶颜悦色的赚钱能力并不差。2023年古茗的经调整净利润为14.59亿元、已上市的茶百道净利润为11.51亿元;据“晚点LatePost”报道,2023年霸王茶姬和茶颜悦色的净利润分别为近10亿元与约5亿元。
也就是说,茶颜悦色仅凭不到霸王茶姬零头的门店数量,就赚到了其一半的利润。
无论是同类型的古茗、霸王茶姬,还是也在IPO路上的蜜雪冰城、沪上阿姨等,均为加盟模式,就连一直坚持走高端、直营的奈雪的茶、喜茶,也在近年开放加盟。而茶颜悦色至今仍坚持直营。
茶颜悦色还在自己的官网上发表“严正声明”表示,不做任何形式的加盟及代理,无合伙人,也从未进行招商;关于茶颜悦色的加盟、招商、代理信息,及所谓“加盟官网”都是假,均为诈骗!!!
一般情况下,大多数奶茶、咖啡品牌通过小程序下单后,凭借“取号码”后可直接领取自己的产品。而茶颜悦色则多了一道程序,通过小程序下单后,需要先找店员对自己的订单排队进行“核销”,“核销”后继续排队拿饮品。
也就是说,点一杯茶颜悦色需要排两次队,一次排核销,一次排拿餐。为此,茶颜悦色还推出活动“核销后保证5分钟内拿到第一杯,倒计时结束前未给到,整单免费喝。”
但这样的核销流程让诸多消费者不满,一位消费者在小红书上表示,“前面有个十几杯在制作,店员是不会给你核销的。你需要老老实实站核销处罚站,等他们可以保证5分钟内给你出单了再给你核销。不核销又不给出饮料。总之就是靠核销把你硬控在他们店门口。”
这样的核销流程也导致消费者从点单到拿到饮品全程无法离开店面,不能做到提前点单,到店即拿即走的情况。
2020年,茶颜悦色开始布局新零售业务,相继推出“茶叶子铺”“茶颜游园会”等线下零售店型,产品包含茶叶、茶粉、零食、文具、生活用品等多个品类。
部分茶颜悦色的店铺不是常见的档口类型,而是采用一半是奶茶柜台、一半是零食购物区的布局。被留下的消费者无法离开,便自发开始选购零食。茶颜悦色还推出了多款“零食大礼包”“春节礼盒”“圣诞礼盒”等产品。
小红书上,也有许多关于“茶颜悦色小零食测评”“茶颜悦色伴手礼”等的笔记。
2024年8月,茶颜悦色在长沙开出首家“零食生活杂货店”。店铺分为上下两层星空·综合体育中国官网,共计200多平。一楼主要售卖零食、茶叶等,入口处还特别设置了一个水饮吧台;二楼主要摆放的是文具等生活杂货类产品。
零食产品也可以通过电商渠道购买。目前在淘宝上,茶颜悦色旗舰店共有161万粉丝,爆款干脆面包丁的销量超过四十万+,2023年,茶颜悦色天猫旗舰店已在同类目店铺排名中跻身前3强。从2023年7月到2024年6月,茶颜悦色的零食在电商渠道已有亿元销售额。
2022年5月,茶颜家族首家“小神闲茶馆”在长沙IFS营业;2022年8月,茶颜家族旗下品牌——鸳央咖啡成立;2023年9月,茶颜家族旗下青柠茶品牌——古德墨柠成立;2024年 4 月,茶颜家族旗下茶酒品牌——昼夜诗酒茶成立。
其中,鸳央咖啡在2022年10月上线“日咖夜酒”计划,将中国传统酒和西方特色酒进行搭配,做中式鸡尾酒;古德墨柠则是新中式青柠茶品牌;昼夜诗酒茶主打特色茶酒,主要分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店三大类,大店属于须尽欢店型产品,包含黄油啤酒大扎套餐、MINI烈酒、小食。
五大品牌共同组成了“茶颜家族”,且各自拥有不少“粉丝”。“鸳央咖啡+古德墨柠,3天喝9杯”“鸳央咖啡什么时候能开到重庆来,回来n天了每天都在思念,怎么做到每一杯都好喝的!!”这样的点单攻略、饮品推荐内容数不胜数。
“窄门餐眼”显示,鸳央咖啡如今已有101家门店,人均消费19.33元;古德墨柠拥有93家门店,人均消费17.57元;昼夜诗酒茶共有21家店,人均消费18.11元。三个品牌的人均消费均超过茶颜悦色的17.15元。不过,目前三家品牌均只覆盖长沙一座城市。
“在布局新品牌时,茶颜悦色具备了已经建立起来的品牌影响力和运营经验,这给他们带来了优势。同时,他们的多店齐开模式可以快速扩大市场占有率。然而,他们也面临着一些挑战,例如如何保持品质和品牌一致性,如何管理多个品牌并保持运营效率等。”财经评论员张雪峰表示。
企查查显示,茶颜悦色至今获得三轮融资,2018年获得天图投资的天使轮融资;2019年顺为资本、元生资本、源码资本入股;2021年无源资本进行投资。
不过,2024年6月,企查查显示,以上7家基金退出湖南茶悦文化产业发展集团有限公司,湖南茶悦文化产业发展集团的注册资本从约701万减至约506.7万。也就是说,多轮紧密参投的顺为资本、元生资本、源码资本、天图资本星空·综合体育中国官网、五源资本等机构均退出茶颜悦色股东行列。
但这并非是资本出逃,有接近茶颜悦色的消息人士向“财联社”记者透露,茶颜悦色正在搭建VIE架构,包括老股东退出等动作,可能都是为境外上市做准备。
其中,天图资本不仅是茶颜悦色的“天使人”,今年4月,据“晚点LatePost”报道,原天图资本VC基金管理合伙人潘攀已于4月初加入茶颜悦色,担任该公司战略负责人。
潘攀出生于1979年,2008年加入国信弘盛投资业务部担任投资副总监,正式进入投资领域。2014年,潘攀加入天图资本。潘攀投资的众多项目中,最具代表性的就是同为新茶饮赛道的奈雪的茶。
2015年奈雪的茶仅有2家门店时,潘攀就有所看好,2017年对奈雪的茶完成A轮融资,2018年、2019年又连续两轮投资,IPO前,天图资本持股11.18%,成为奈雪的茶最大的机构投资人。2021年6月奈雪的茶上市,天图资本获得超9倍的账面回报。
如今,天图资本也是茶颜悦色最大的外部投资人,搭建VIE架构前,天图资本在茶颜悦色持股14.3985%。因此,潘攀的加入,也被业内猜测认为,茶颜悦色或将在IPO道路上更进一步。
这并不是茶颜悦色首次传出IPO消息。去年10月,就有媒体报道称,茶颜悦色已经开始与投行接洽探讨赴港上市事宜,但尚在初步阶段,不清楚何时会加快流程。
2024年2月1日,企查查显示,湖南茶悦文化产业发展集团新进股东Rose Xanadu HK Limited,该公司为一家注册地位于香港的私人股份有限公司。3月,《南方都市报》报道,茶颜悦色已选定中金和摩根士丹利负责香港IPO事宜,并争取2024年进行香港IPO,预计募集资金数亿美元。
直到近日,茶颜悦色的IPO计划再次出现变动,从赴港变为赴美。此次的回应则有些耐人寻味,表示“暂时没有从公司收到相关信息。”
从赴港变为赴美背后,是新茶饮品牌在港交所的不吃香,目前港交所仅有两家新茶饮品牌成功上市,分别为奈雪的茶和茶百道。
2021年6月30日,奈雪的茶顶着“茶饮第一股”的名号登陆港交所时,上市首日就破发,收盘报17.12港元,较发行价下跌近14%。截至2024年12月19日,奈雪的茶报收1.48港元/股,相较发行价已跌去了91.35%,总市值仅25.24亿港元。
2024年4月23日,茶百道作为“茶饮第二股”成功上市,发行价17.5港元/股,同样开盘即破发,跌幅一度超30%,至收盘时,股价为12.8港元/股,破发约27%。截至2024年12月19日,报收10.46港元/股,跌幅约为40.23%,总市值为154.56亿港元。
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